Salut à tous, 2 ans sans aucune publication, on ne peut rien cacher, difficile de conjuguer production, vente, administratif et promotion ! Ceci étant, j’ai choisi en ce début d’année 2021, pour ceux qui le souhaitent, de vous orienter vers Instagram, @lepaysanmoderne. Vous pourrez suivre régulièrement et plus facilement les aventures maraîchères de notre petite… Lire la suite Les saisons défilent !
Il a fallu beaucoup réfléchir avant de prendre position sur le label bio. En faut-il obligatoirement un dés lors que mon mode de production et mon engagement est connu par la clientèle. Si oui, lequel? AB? Déméter? Nature et Progrès? J’ai opté pour le label AB car il reste invariablement le plus répandu et connu,… Lire la suite En conversion AB depuis le 02.03.18
Entré en jeu en février 2017, irrigué à la mi-mai, je n’ai pu développer une année complète de production. Je n’ai donc pas pu planter d’ail, de pois gourmands ou petits, de cébettes, etc… Bref je suis parti bille en tête en essayant de faire quelque chose d’honorable pour la première, tester mes capacités de… Lire la suite Nouvelle saison
J’ai choisi cette activité dans le but d’abord d’en vivre (c’est mieux), mais surtout de la vivre, c’est à dire l’éprouver, l’expérimenter, l’approfondir et la diversifier, dans un environnement motivant, avec des acteurs/clients curieux, intéressés, motivés ou carrément enjoués par le projet. Il était question de produire et commercialiser des légumes et fruits, en essayant… Lire la suite Le logo du paysan moderne
Depuis quelques semaines le blog n’est plus animé, vous l’aurez remarqué. Sans pleinement l’oublier, j’ai eu peine à prendre du temps pour m’y pencher. Pourquoi? Eh bien il semble que suite à l’emballement et à la frénésie relative à l’installation agricole officielle s’est développée une sorte d’inquiétude psychologique totalement inefficace mais bien réelle face aux… Lire la suite Le parcours du paysan
Mon installation repose sur une modalité singulière de production, à mon sens propre à l’agriculture, qu’est la Convention d’Entraide. Qu’es aquo? C’est la possibilité pour 2 ou plusieurs agriculteurs de mettre en commun leur travail et leur matériel dans toutes les dimensions de leur activité, tout en étant séparés de fait économiquement et fiscalement par… Lire la suite La Convention d’Entraide
2017. C’est parti, c’est lancé, on y va à fond!!! Cette année va voir le projet d’installation en maraichage biologique diversifié prendre forme, se concrétiser, s’ajuster, se développer et réussir. Comment juger de cette réussite? Par mon indéfectible motivation, par la production de fruits et légumes aux qualités gustatives remarquables, par une commercialisation précise et… Lire la suite Le Paysan Moderne
Après plusieurs années de réflexion et de construction, le projet de maraichage biologique diversifié voit le jour sur un terrain situé route de Valcros (à Aix-en-Provence ou aux Milles pour certains), petite voie sinueuse et rurale qui serpente de Vasarely à la Pioline, entre champs, friches et domaines cossus. Situé entre Aix et Marseille, l’emplacement… Lire la suite La Campagne du Vallon, Valcros
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